- Naan -

Naan, Natur oder mit Knoblauch und Koriander

- Naan -

Naan, nan of Khamiri is een plat brood die voornamelijk terugkomt in de West-, Midden- en Zuid Aziatische keuken. Naan wordt gebruikt om gerechten, zoals een curry mee op te scheppen. Vaak wordt er wat ghee of boter overheen gesmeerd. Het naanbrood kan ook worden belegd met lam of rundvlees. En tegenwoordig zie je sommigen het beleggen als een pizza.