The hamburger finds it’s origin in (where else?) Hamburg. Where they used to serve flattened meatballs on round breads. German immigrants introduced this dish to the U.S., where it was named ‘hamburger’. The burger is mostly associated with fast food. However, the hamburger is making a comeback. More and more burger enthousiasts cook their own burger with fresh products, just the way they like it.
The hot dog is a saussage which is commonly eaten on a hot dog bun. Back in the days they called the hot dog a Frankfurter, after the city where the sausage comes from. Story goes that the butcher who sold the Frankfurter got a dachshund. His customers fell in love with the dog, which inspired the butcher to form the sausage in the shape of his dachshund. A smart immigrant started to sell the sausage in the U.S. where he named it a Hot Dog.
OMundo produces for different Naans;
– Naan Plain (2 pcs.)
– Naan Garlic & Coriander (2 pcs.)
– MIni Naan Plain (4 pcs.)
– Mini Naan Garlic & Coriander (4 pcs.)
Naan, nan or Khamiri is a flattened bread. Commonly seen in the West-, Mid and South Asian kitchen. The form was given in Iran. The bread is used as a spoon, to scoop up food, like a curry. Often served with a little ghee on top. But you can also serve it with some lamb or beef. Nowadays people even eat it as a pizza, with delicious healthy toppings.
OMundo produces 3 differents pitta;
– Pita Plain
– Pita Wholegrain
– Pita Multigrain & Seeds
A pita is a soft bread which is flat en round. The bread is commonly eaten in the Mediterranean area, the Balkans and the Middle-East. The pita has a hole in the middle because of the high tempature in where it rices in high temperatures. This way you can use the bread in different ways. You can use it to dip in humus or taramasalata. But you can also cut it open and fill it with gyros or shawarma. Or use it as a plate and top it with everything you like.
New!
Party Bread for sharing with friends and family.
Great for special occasions like Easter or Christmas.
We offer three types of Party Bread:
– Sunflower Seed
– MultiGrain Dark
– MultiGrain Light
Delicious Italian specialty, becoming increasingly popular throughout Europe.
Focaccia is yeasted flat bread which comes from the northern shores of the Mediterranean and has its origin in classical antiquity. Early versions were cooked on the hearth of a hot fire or on a heated tile.
Heerlijke Italiaanse specialiteit, steeds populairder in heel Europa.
Focaccia is uitgegist plat brood, die komt uit de noordelijke oever van de Middellandse Zee en heeft zijn oorsprong in de klassieke oudheid.Vroege versies werden in de haard van een heet vuur of op een verwarmde steen gekookt.
A delicious breakfast cannot do without freshly baked croissants. OMundo’s organic croissants are prepared with butter and made according to a traditional French recipe.
The result is a delicious, airy, layered texture, similar to puff pastry.
Bon appétit!
De hamburger vindt zijn oorsprong in (hoe kan het ook anders?) Hamburg. Daar werden ballen gehaktvlees platgedrukt en op ronde broodje geserveerd. Duitse immigranten namen dit gerecht mee naar V.S. Waar het de naam ‘hamburger’ kreeg. De hamburger wordt veel geassocieerd met fastfood, door de verschillende ketens die het serveren. Echter doorgaat de hamburger weer een ‘comeback’. Steeds meer maken hun eigen burger tegenwoordig met de kaas en beleggen het zoals zij het lekkerst vinden.
Hot dog is een worstje dat altijd wordt gegeten op een hot dog bun. De worst werd vroeger in Duitsland (waar het worstje vandaan komt) een Frankfurter genoemd, naar de stad Frankfurt. De slager die de Frankfurter verkocht kreeg een Teckel. Omdat dit hondje erg geliefd was bij zijn klanten leek het de slager een leuk idee om de worst in de vorm van de teckel te maken.
Een slimme Duitse immigrant die naar Amerika was gereisd, besloot het broodje te verkopen op de straten van New York.
Naan, nan of Khamiri is een plat brood die voornamelijk terugkomt in de West-, Midden- en Zuid Aziatische keuken. De vorm van het naanbrood komt uit Iran. Naan wordt gebruikt als lepel, om gerechten met op te scheppen (zoals een curry). Vaak wordt er wat ghee of boter overheen gesmeerd. Het naanbrood kan ook worden belegd met lam of rundvlees. En tegenwoordig gebruiken met het naanbrood ook als een pizzadeeg.
Een pita is een zacht broodje dat plat en rond is. Het pitabroodje wordt vooral gegeten in het Mediterraan gebied, de Balkan en het Midden-Oosten. Doordat het broodje op hoge temperatuur wordt gebakken ontstaat er door het rijzen een holte in het brood. Hierdoor kan je het broodje op verschillende manieren gebruiken. Zo kan een pita worden gebruikt om lekker te dippen in bijvoorbeeld humus. Je kan ook het broodje voor een deel opensnijden, dan kan je het vullen met gyros of shoarma. Of gebruik je pita als een bord, en beleg het met van alles en nog wat. Dat scheelt weer afwas!
Een slimme Duitse immigrant die naar Amerika was gereisd, besloot het broodje te verkopen op de straten van New York.